Dagens husman
Dagens husman har tagit sommaruppehåll
Vi tar en paus från dagens husman under sommaren – men vår à la carte-meny serveras hela dagen. Dagens husman återkommer i augusti igen.
Varmt välkommen!
245 SEK
Serveras vardagar kl. 11.30–15.00
Vecka 21
Måndag
Italiensk fylld köttfärslimpa ”Brasciole” med pancetta, mozarella, tomatsås & rosmarinrostad potatis
Tisdag
Thüringerkorv med löksky, gröna ärtor & potatispuré
Onsdag
Brandadekroketter på isländsk röding serverade med skarpsås, pepparrot, fänkålscrudité & kokt potatis
Torsdag
Grön sparrissoppa serverad med råraka toppad med rökt lax, pocherat ägg & hollandaisesås
Fredag
Kycklingschnitzel med rostad vitlök, svampsås, haricots vert & rostad mandelpotatis