Dagens husman

Vecka 21

Måndag

235
Oxjärpar i grönpepparsås med morötter, svartvinbärsgelé, persilja & potatispuré

Tisdag

235
Isterband med rödbetor, kapris, rödvinssås, äpplen, senap & stuvad potatis

Onsdag

235
Laxpudding med räkor, pepparrot, skirat smör & citron

Torsdag

235
Vit sparrissoppa serverad med råraka med rökt lax, pocherat ägg & hollandaisesås

Fredag

235
Kycklingschnitzel ’Parmigiana’ med tomatsås, mozzarella, parmesan, vitlök & rosmarinrostad potatis