Dagens husholderske

Dagens husholderske har taget sommerferie.

Vi holder pause med vores daglige specialiteter i løbet af sommeren – men vores à la carte-menu er tilgængelig hele dagen. Vores daglige specialiteter vender tilbage i august.

Hjertelig velkommen!

245 SEK

Serveres på hverdage fra kl. 11.30 til 15.00.

Uge 18

mandag

Lammhakkebøffer med stuvet peberfrugt, tomat, kapers, oliven, friturestegt ost og kogte kartofler

Tirsdag

Svinemave fra Vaggeryd med rødbeder, kapers, rødvinssauce, æble og kartofler med persille

Onsdag

Sild paneret i rugmel med brunet smør, tyttebær, citron og kartoffelpuré

torsdag

Aspargessuppe serveret med råkage toppet med røget laks, pocheret æg, hollandaise og citron

fredag

Holstein-schnitzel af Hampshire-Duroc-gris med spejlæg, ansjoser, kapers, brunet smør, citron og pommes frites