Il marito di oggi
Settimana 21
Lunedì
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Coda di bue in salsa di pepe verde con carote, gelatina di ribes nero, prezzemolo e purea di patate
Martedì
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Lattuga iceberg con barbabietola, capperi, salsa al vino rosso, mele, senape e patate stufate
Mercoledì
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Budino di salmone con gamberi, rafano, burro chiarificato e limone
Giovedì
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Zuppa di asparagi bianchi servita con gambero crudo con salmone affumicato, uovo in camicia e salsa olandese
Venerdì
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Cotoletta di pollo alla parmigiana con salsa di pomodoro, mozzarella, parmigiano, patate arrosto all'aglio e rosmarino