Il marito di oggi
Il marito di oggi si è preso una pausa estiva
Per l'estate ci prendiamo una pausa dal Marito del giorno, ma il nostro menu à la carte sarà servito tutto il giorno. Il Marito del Giorno tornerà ad agosto.
Un caloroso benvenuto a voi!
Settimana 25
Lunedì
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Bistecche di agnello del Gotland con semi di senape, cipollotti, asparagi, patate lesse e vellutata di aglio selvatico
Martedì
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Straccetti di lardo dello Småland con barbabietola, capperi, salsa al vino rosso e patate stufate al prezzemolo
Mercoledì
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Zuppa di frutti di mare con salmone, cozze, aragosta, finocchi, aioli e patate
Giovedì
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Salmone affumicato caldo con salsa al rhum, piselli dolci, cipolla rossa, limone e patate bollite
Venerdì
Chiuso