Il marito di oggi

Il marito di oggi si è preso una pausa estiva

Per l'estate ci prendiamo una pausa dal Marito del giorno, ma il nostro menu à la carte sarà servito tutto il giorno. Il Marito del Giorno tornerà ad agosto.

Un caloroso benvenuto a voi!

Settimana 25

Lunedì

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Bistecche di agnello del Gotland con semi di senape, cipollotti, asparagi, patate lesse e vellutata di aglio selvatico

Martedì

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Straccetti di lardo dello Småland con barbabietola, capperi, salsa al vino rosso e patate stufate al prezzemolo

Mercoledì

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Zuppa di frutti di mare con salmone, cozze, aragosta, finocchi, aioli e patate

Giovedì

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Salmone affumicato caldo con salsa al rhum, piselli dolci, cipolla rossa, limone e patate bollite

Venerdì

Chiuso