Operabaren
Accanto al Café Opera si trova l'iconico Operabaren, con l'arredamento originale intatto e una miscela unica di Art Nouveau e atmosfera da gentlemen club inglese. Visitarlo è come fare un salto indietro nel tempo di 100 anni, fino al 1905, anno di apertura del bar. Da allora, Operabaren ha attirato un pubblico eterogeneo, da artisti e scrittori a uomini d'affari e artisti. Il menu propone piatti classici svedesi e si può gustare un pasto o un drink ammirando l'ambiente storico e la vista su Kungsträdgården.
Tore, Werner e la cucina casalinga
I coniugi Radar Tore Wretman e Werner Vögeli hanno lavorato fianco a fianco per diversi decenni, dalla riapertura dell'Operakällaren nel 1961 in poi. Una delle domande che si ponevano era cosa fare per rendere felici i clienti abituali. Tore e Werner giunsero insieme alla conclusione che chi mangia fuori tutti i giorni si stanca facilmente di piatti gastronomici, quello che vuole è una cucina casalinga ben preparata. Ecco perché da allora serviamo la cucina casalinga svedese sia all'Operabaren che al Bakfickan.
Un caloroso benvenuto!
Contattateci
Telefono: 08-676 58 08
Email:operabaren
LOperabaren è un ristorante senza contanti.