Operabaren
Accanto al Café Opera l'iconico Operabaren, il cui arredamento originale è rimasto intatto e l'atmosfera è un mix unico di Art Nouveau e club inglese per gentiluomini. Una visita qui è come fare un salto indietro di 100 anni, al 1905, quando il bar aprì i battenti. Da allora, Operabaren attirato una clientela eterogenea, da artisti e scrittori a uomini d'affari e artisti. Il menu propone piatti classici svedesi e qui potrete gustare un pasto o un drink, mentre vi godete l'ambiente storico e la vista sul Kungsträdgården.
Tore, Werner e la cucina casalinga
Il duo Tore Wretman e Werner Vögeli ha lavorato fianco a fianco per diversi decenni, dalla riapertura Operakällaren in poi. Una delle domande che si ponevano era cosa fare per soddisfare i clienti abituali. Tore e Werner giunsero alla conclusione che chi mangia fuori tutti i giorni si stanca facilmente dei piatti gastronomici e preferisce una cucina casalinga ben preparata. Da allora, sia Operabaren Bakfickan serviamo piatti della cucina casalinga svedese.
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Contatti
Telefono: 08-676 58 08
E-mail:operabaren
Operabaren un ristorante senza contanti.