Der heutige Hausmann

Der heutige Hausmann hat Sommerpause

Wir machen im Sommer eine Pause vom Tagesgericht – aber unsere À-la-carte-Speisekarte ist den ganzen Tag über verfügbar. Das Tagesgericht gibt es ab August wieder.

Herzlich willkommen!

245 SEK

Wird werktags von 11:30 bis 15:00 Uhr serviert.

Woche 21

Montag

Italienische gefüllte Hackfleischröllchen „Brasciole“ mit Pancetta, Mozzarella, Tomatensoße und im Rosmarin gebratenen Kartoffeln

Dienstag

Thüringer Würstchen mit Zwiebelsoße, grünen Erbsen und Kartoffelpüree

Mittwoch

Kroketten aus isländischem Saibling, serviert mit scharfer Soße, Meerrettich, Fenchel-Crudités und gekochten Kartoffeln

Donnerstag

Grüne Spargelsuppe, serviert mit Rote-Bete-Kartoffelpuffer, garniert mit geräuchertem Lachs, pochiertem Ei und Hollandaise-Sauce

Freitag

Hähnchenschnitzel mit geröstetem Knoblauch, Pilzsauce, grünen Bohnen und gerösteten Mandelkartoffeln