Der Hausmann von heute
Der Hausmann von heute hat eine Sommerpause eingelegt
Im Sommer machen wir eine Pause vom "Hausmann des Tages" - aber unser À-la-carte-Menü wird den ganzen Tag über serviert. Der "Hausmann des Tages" wird im August zurückkehren.
Ein herzliches Willkommen an Sie!
Woche 25
Montag
235
Gotland-Lammsteaks mit Senfkörnern, Frühlingszwiebeln, Spargel, Salzkartoffeln und Bärlauchvelouté
Dienstag
235
Småländische Schmalzstreifen mit Roter Bete, Kapern, Rotweinsauce und Petersilienkartoffeln
Mittwoch
235
Meeresfrüchtesuppe mit Lachs, Muscheln, Hummer, Fenchel, Aioli und Kartoffeln
Donnerstag
235
Heiß geräucherter Lachs mit Rumsauce, Zuckerschoten, roten Zwiebeln, Zitrone und Salzkartoffeln
Freitag
Geschlossen