Operabaren
Neben Café Opera die legendäre Operabaren, deren ursprüngliche Einrichtung erhalten geblieben ist und deren Atmosphäre eine einzigartige Mischung aus Jugendstil und englischem Herrenclub darstellt. Ein Besuch hier fühlt sich an, als würde man 100 Jahre in die Vergangenheit reisen, zurück ins Jahr 1905, als die Bar eröffnet wurde. Seitdem Operabaren ein vielfältiges Publikum angezogen, von Künstlern und Schriftstellern bis hin zu Geschäftsleuten und Künstlern. Auf der Speisekarte finden Sie klassische schwedische Gerichte, und hier können Sie sowohl eine Mahlzeit als auch ein Glas genießen, während Sie die historische Umgebung und den Blick auf den Kungsträdgården auf sich wirken lassen.
Tore, Werner und die Hausmannskost
Das Duo Tore Wretman und Werner Vögeli arbeitete mehrere Jahrzehnte lang Seite an Seite, seit der Wiedereröffnung des Operakällaren im Operakällaren . Eine Frage, die sie sich stellten, war, was man tun könnte, damit sich die Stammgäste wohlfühlen. Tore und Werner kamen gemeinsam zu dem Schluss, dass diejenigen, die jeden Tag auswärts essen, schnell genug von gastronomischen Gerichten haben und stattdessen gut zubereitete Hausmannskost bevorzugen. Deshalb servieren wir seitdem sowohl in Operabaren Bakfickan schwedische Hausmannskost.
Herzlich willkommen!

Kontakt
Telefon: 08-676 58 08
E-Mail:operabaren
Operabaren ein bargeldloses Restaurant.