Dagens bonde
Dagens huskamerat har tatt sommerferie
Vi tar en pause fra dagens innflytningsfest i løpet av sommeren – men à la carte-menyen vår serveres hele dagen. Dagens innflytningsfest kommer tilbake i august.
Varm velkomst!
Serveres hverdager 11:30–15:00
Uke 4
mandag
235 Viltkjøttboller med sopp, grønne bønner, potetmos og grønn paprikasaus
tirsdag
235 Renblodspudding med svinekjøtt, eple, rå wokkede tyttebær og pressede poteter
onsdag
235 Västerbottenostsuppe med laks, reker, purre og brødsmuler
torsdag
235 Svineskank med rotpuré, merian og grovmalt sennep
fredag
235 Dansk kjøttdeig på rugbrød med karamellisert løk, stekt egg, sylteagurk og pommes frites