En blanding av jugendstil og engelsk herreklubb

Klassiske retter i unike omgivelser

Nabo med Café Opera klassiske løgner Operabaren Det originale interiøret er intakt, og miljøet er unikt med sin blanding av jugendstil og engelsk herreklubb. Et besøk til Operabaren er som å ta et skritt tilbake 100 år til 1905 da baren åpnet. Siden den gang har restauranten tiltrukket seg en variert blanding av gjester, fra kunstnere og forfattere til forretningsfolk og entertainere. Menyen inneholder klassiske svenske retter. Her møtes folk over et måltid eller bare for å ta en drink, nyte atmosfæren og utsikten over Kungsträdgården.

Radarparet Tore Wretman og Werner Vögeli jobbet side om side i flere tiår, fra innvielsen av Operakällaren 1961 og utover. Et spørsmål de stilte seg selv var hva de skulle gjøre for å sikre at stamgjestene skulle kose seg. Vel: Tore og Werner konkluderte i fellesskap med at de som spiser ute hver dag lett blir lei av gastronomiske retter, det de vil ha er godt tilberedt hjemmelaget mat. Derfor Operakällaren Helt siden den gang har det blitt servert svensk hjemmelaget mat i huset.