Ved siden af Café Opera Operabaren klassiske Operabaren. Det originale interiør er intakt, og atmosfæren er unik med sin blanding af jugendstil og engelsk gentlemen's club. Et besøg i Operabaren som at tage et skridt tilbage i tiden 100 år til 1905, da baren åbnede. Siden da har restauranten tiltrukket en broget skare af gæster, fra kunstnere og forfattere til forretningsfolk og kunstnere. Menuen byder på klassiske svenske retter. Folk mødes her for at spise eller bare for at få en drink, nyde atmosfæren og udsigten over Kungsträdgården.

Duoen Tore Wretman og Werner Vögeli arbejdede side om side i flere årtier, fra genåbningen af Operakällaren og frem. Et spørgsmål, de stillede sig selv, var, hvad de kunne gøre for at få deres faste gæster til at føle sig hjemme. Tore og Werner kom frem til, at folk, der spiser ude hver dag, let bliver trætte af gourmetretter, og at det, de virkelig ønsker, er veltilberedt hjemmelavet mad. Derfor har Operakällaren da serveret traditionel svensk hjemmelavet mad.